| 西島 基弘 | | 実践女子大学名誉教授 |
| 松延 洋平 | | 首都大学東京大学院人間健康科学研究科 客員教授/コーネル大学評議員会 終身評議委員 |
| 春田 正行 | | 株式会社消費経済研究所品質管理サポート部 シニアコンサルタント |
| 平尾 素一 | | 環境生物コンサルティング･ラボ 代表 |
| 廣田 正人 | | 株式会社日本能率協会コンサルティング品質革新センター シニアコンサルタント |
| 前田 佳則 | | 特定非営利活動法人衛生検査推進協会 理事長 |
| 山本 健 | | 一般社団法人日本冷凍食品協会品質・技術部 部長 |
| 栁瀨 慶朗 | | 東京海上日動リスクコンサルティング株式会社製品安全・環境本部製品安全 マネジメント第一ユニット 主任研究員 |
| 小川 賢 | | 株式会社レジェンド・アプリケーションズ食品コンサルティンググループ グループリーダー |
| 室賀 利一 | | 株式会社日通総合研究所物流技術環境部 主任研究員 |
| 新保 勇 | | マルシン食品株式会社 取締役/副社長 |
| 荻原 正明 | | マルハニチロ株式会社環境・品質保証部 副部長 |
| 金井 伸輔 | | 株式会社日立製作所インフラシステム社産業ソリューション事業部産業 ユーティリティソリューション本部セキュリティエンジニアリング部 担当部長 |
| 柿崎 順 | | 株式会社日立製作所インフラシステム社産業ソリューション事業部産業 ユーティリティソリューション本部セキュリティエンジニアリング部 主任技師 |
| 中田 裕也 | | 株式会社日立製作所インフラシステム社産業ソリューション事業部産業 ユーティリティソリューション本部セキュリティエンジニアリング部 主任技師 |
| 金子 真也 | | 株式会社日立製作所インフラシステム社産業ソリューション事業部産業 ユーティリティソリューション本部セキュリティエンジニアリング部 技師 |
| 星野 佑一 | | 株式会社日立製作所インフラシステム社産業ソリューション事業部産業 ユーティリティソリューション本部セキュリティエンジニアリング部 技師 |
| 足立 直子 | | 株式会社日立製作所社会イノベーション事業推進本部ソリューション・ビジネス推進本部トータルエンジニアリング本部 担当部長 |
| 小暮 実 | | 中央区保健所生活衛生課食品衛生第二係 係長 |
| 佐藤 邦裕 | | 公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与 |
| 山見 博康 | | 山見インテグレーター株式会社 代表取締役/広報・危機対応コンサルタント |
| 戸部 依子 | | 公益社団法人日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会消費 生活研究所 所長 |
| 古谷由紀子 | | サステナビリティ消費者会議 代表/所長 |
| 尾野 一雄 | | イカリ消毒株式会社コンサルティンググループ シニアコンサルタント |
| 谷川 征男 | | 合同会社IR 分析研究所 代表 |
| 後藤 良三 | | 一般社団法人日本分析機器工業会 技術委員会アドバイザー |
| 三宅 由子 | | 三重県工業研究所ものづくり研究課 主任研究員 |
| 廣瀬 修 | | 株式会社イシダ開発・技術部門 主幹技師 |
| 石戸 克典 | | トリプルエーマシン株式会社 代表取締役 |
| 池田 倫秋 | | 株式会社システムスクエア開発本部研究開発グループ グループリーダー |
| 中川 幸寛 | | 株式会社システムスクエア開発本部研究開発グループ |
| 田中 三郎 | | 豊橋技術科学大学大学院工学研究科 教授 |
| 鈴木 周一 | | アドバンスフードテック株式会社 代表取締役/社長 |
| 佐伯 暢人 | | 芝浦工業大学工学部 教授 |
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