普及版 ゲルハンドブック
 
化学・化学工学
基礎物性から工業別応用技術まで、ゲルのあらゆる知見と情報を網羅した初めてのハンドブック。巻末には119点に及ぶ化合物のデータ集を掲載し、英訳もされ国際的に高い評価を得ている。
 


1997年小社刊「ゲルハンドブック」の普及版として発行。
 
2003年7月25日
本体36,000円+税
852頁
B5判 並製
ISBN4-86043-029-8
 
【編集代表】(五十音順)
 長田 義仁  北海道大学大学院理学研究科生物科学専攻教授
 梶原 莞爾  京都工芸繊維大学工芸学部物質工学科教授
【編集幹事】(五十音順)
 下村 忠生  (株)日本触媒高分子研究所所長
 平佐 興彦  岩手大学教育学部家政学科教授
 廣川 能嗣  科学技術振興事業団橋本相分離構造プロジェクト技術参事
 伏見 隆夫  通商産業省特許庁審査第三部上席審査官
 松永  孜  (財)化学・バイオつくば財団理事
 王   林  P&G製品開発本部シニアサイエンティスト
【編集委員】(五十音順)
 伊藤  剛  三菱化学(株)東京支社営業開発室次長
 大内 誠悟  住友化学工業(株)農業化学品研究所加西試験農場主任研究員
 岡野 光夫  東京女子医科大学医用工学研究施設教授
 渡邉 正義  横浜国立大学工学部物質工学科助教授
(執筆者102人)
 

基礎編
1. ゲルの定義・分類
2. ゲル化の理論とゲルの調製
3. ゲルの構造と物性
 

応用編
1. 衛生用品
2. 生活・日用品
3. 食品・包装
4. 医薬・医療
5. 農業・園芸
6. 土木・建築
7. 化学工業
8. 電子・電気工業
9. スポーツ・レジャー産業
 

機能編
1. 概説
2. 機能
 

環境編〜地球環境とゲル〜
1. 環境保全
2. 緑化技術
3. 衛生用品と環境
 
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