改訂増補版 実践有用微生物培養のイロハ
〜試験管から工業スケールまで〜
 
新刊 バイオ・メディカル
・好評実践書の待望の改訂版。
・ものづくりに微生物を利用する現場技術者、企業や大学で
 初めて微生物を取扱う初学者必読!
・微生物培養技術の先人のノウハウを後世に伝える成書。
・培養に関するノウハウを培養のスペシャリストが結集して
 簡潔にまとめた現場レベルのバイブル。
 
 
※PDF形式のファイルをご覧いただくには、お使いのブラウザにAcrobat Readerがインストールされている必要があります。
 
発刊日 2018年8月10日
定 価 本体9,500円+税
頁 数 376頁
造 本 B5
発行所 (株)エヌ・ティー・エス
ISBN 978-4-86043-563-9 C3045
 
監修者

片倉 啓雄   関西大学化学生命工学部 教授
大政 健史   大阪大学大学院工学研究科 教授
長沼 孝文   山梨大学大学院総合研究部 研究員(元准教授)
小野比佐好   (元)大阪大学大学院工学研究科 助教

執筆者 全26名



第1章 無菌操作
第2章 培養に影響する要因
第3章 培地の作り方・植菌・培養・集菌
第4章 培養状態の計測と制御
第5章 培養サンプルの取扱い・分析・記録・解析
第6章 継代と保存
第7章 培養の理論と実際
第8章 ジャーファーメンターの取扱い
第9章 育種技術
第10章 スクリーニング技術
第11章 生産コスト
第12章 各種工業利用微生物培養の実際
第13章 スケールアップ
第14章 微生物の安全な取扱い

 
 
※購入方法について
 
 
改訂増補版 実践有用微生物培養のイロハ
〜試験管から工業スケールまで〜
Copyright (C) 2018 NTS Inc. All right reserved.