監修　日本蚕糸学会


1章：カイコを観察しよう!
　1-1 カイコの特徴と歴史
　1-2 カイコを飼ってみよう！
　1-3 カイコの外部・内部形態の観察
2章：生きるしくみを理解しよう!
　2-1 細胞とエネルギー
　2-2 遺伝情報の発現
　2-3 生殖と発生
　2-4 生物の環境応答
　2-5 生態と環境
3章：カイコとくらし
　糸繰り・テグスの作製・繭工作
　カイコ繭の加工と産業利用
　遺伝子組換えカイコの作出と産業利用
　次世代シークエンサーとカイコのゲノム研究
　昆虫の病原体の利用と昆虫工場
4章：付録
　4-1 協力していただいた方々
　4-2 参考文献
　4-3 索引
コラム目次
　01 カイコの学名の由来
　02 江戸時代に存在した、空飛ぶカイコ！？
　03 寝るコはソロウ！？
　04 カイコの外部・内部形態の3Dプリンタ・3Dペン模型の作製
　05 蚕糸関連の遺産と博物館
　06 繭を溶かすコクナーゼ
　07 シルクは世界の成長産業
　08 カイコは未来のスーパーフード？
　09 遺伝子記号と連関群
　10 性決定のしくみ
　11 幼虫の多様な紋様の原因遺伝子
　12 医薬品の生産工場。カイコに注目！