筋肉研究最前線 
〜代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法〜
 
新刊 バイオ・メディカル
筋肉の運動機能に焦点を当て、その構造から代謝など生理機能、
老いと関連疾病、予防のための機能性食品開発、効果的な
トレーニング法など詳解!


 
発刊日 2019年9月
定 価 本体38,000円+税
頁 数 342頁
造 本 B5
発行所 (株)エヌ・ティー・エス
ISBN 978-4-86043-615-5 C3047
 
編集協力 森谷 敏夫
執筆者 計53名


序章  筋肉を鍛える意義と研究の今後
第1章 筋肉の基本構造と運動効果
第2章 骨格筋の代謝と調節メカニズム
第3章 骨格筋の老化と疾病
第4章 機能性食品の開発
第5章 トレーニング法とリハビリテーションの開発
第6章 各種測定法の開発
第7章 筋肉にかかわる最新研究トピックス


 
 
※購入方法について
 
 
筋肉研究最前線 
〜代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法〜
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