（概要）臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集　～消臭素材、光触媒、オゾン、ストリーマ放電、マスキング、微生物、燃焼・洗浄法～

臭いの測定法と消臭・脱臭技術事例集
～消臭素材、光触媒、オゾン、ストリーマ放電、マスキング、微生物、燃焼・洗浄法～

◎ “微量な異臭”を見える化、数値化する評価方法！ 
◎ 「オフフレーバー」の生成メカニズムと原因物質特定法！

発刊日	2018年11月30日

定　価	本体40,000円＋税

アカデミック価格	本体30,000円＋税

※アカデミック価格の適用は、　　エヌ・ティー・エスホームページをご覧ください。

頁　数	475頁

造　本	A4（オンデマンド）

発行所	技術情報協会

　執筆者　計80名


第１章　においの種類と発生メカニズムと測定法

第２章　オフフレーバーの生成メカニズムと原因特定のための分析技術

第３章　官能評価による臭いの見える化方法

第４章　物理的、機械的な消臭技術

第５章　消臭剤の特性と活用事例

第６章　光触媒による消臭・脱臭技術

第７章　オゾン・プラズマ技術による脱臭 

第８章　次亜塩素酸による室内空間脱臭技術 

第９章　マスキングによる消臭対策と製品開発

第10章　微生物による消臭技術開発 

第11章　消臭機能を持つ材料、製品開発 

第12章　天然素材による消臭効果と応用展開 

第13章　においセンサ、システムの開発と応用展開

第14章　生産現場、商業・医療施設での臭気対策、消臭技術

※購入方法について

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～消臭素材、光触媒、オゾン、ストリーマ放電、マスキング、
微生物、燃焼・洗浄法～