序論
 

 日本の食品包装市場の動向
1食品包装用フィルム、シート市場
1.1食品包装用フィルム市場
1.1.1OPPフィルム
1.1.2OPP系バリアーフィルム
(1)PVDCコートOPPフィルム
(2)PVAコートOPPフィルム
(3)EVOH共押出OPPフィルム
(4)OPPアルミ蒸着フィルム
1.1.3CPPフィルム
1.1.4CPP系バリアーフィルム(CPPアルミ蒸着フィルム
1.1.5PETフィルム
1.1.6PET系バリアーフィルム
(1)PVDCコートPETフィルム
(2)PET透明蒸着フィルム
(3)ハイブリッドバリアーコートPETフィルム
(4)PETアルミ蒸着フィルム
1.1.7ONYフィルム
1.1.8ナイロン系バリアーフィルム
(1)PVDCコートONYフィル
(2)多層バリアーONYフィルム
(3)ハイブリッドバリアーコートONYフィルム
(4)ONY透明蒸着フィルム
(5)ONYアルミ蒸着フィルム
1.1.9LLDPEシーラントフィルム
1.2食品包装用シート市場
1.2.1スチレン系シート
(1)PSPシート
(2)HIPSシート
(3)OPSシート
(4)耐熱PS発泡シート
1.2.2PP系シート
(1)透明PPシート
(2)PPフィラーシート
(3)耐熱PP発泡シート
(4)EVOH系PP多層バリアーシート
1.2.3PET系シート
(1)A-PETシート
1.3食品包装用アルミ箔市場
2食品包装用印刷・ラミネート市場(紙器含む)
2.1酸素、水蒸気、光バリアーパッケージの動向
2.1.1酸素バリアーの例
(1)EVOH系フィルム
(2)PVA系フィルム
(3)PVDC系フィルム
 
(4)PAN系フィルム
(5)MXD6ナイロン系フィルム
(6)アルミ箔、アルミ蒸着フィルム、透明蒸着フィルム
2.1.2防湿包装の例
(1)緑茶
(2)カップスナック
2.1.3光遮断包装の例
2.2レトルト食品包装の動向
2.3惣菜、日配品包装の動向
2.3.1漬物
2.3.2ウィンナ、ソーセージ
2.3.3納豆
2.3.4豆腐
2.3.5弁当、総菜
2.3.6おにぎり、サンドイッチ
2.4冷凍食品包装の動向
2.5スナック菓子、米菓包装の動向
2.5.1スナック菓子
2.5.2米菓
2.6易開封包装の動向
2.6.1易開封加工フィルム
2.6.2易カット性フィルム
2.7業務用大型液体包装の動向
2.7.1バッグインカートン
2.7.2バッグインボックス
2.7.3バッグインドラム、バッグインコンテナ
2.8その他食品包装の動向
2.8.1無菌充填包装
2.8.2油性食品
2.8.3葉菜類
3飲料用包装材料市場(飲料缶、紙器、ボトルなど)
3.1飲料缶
3.1.1アルミ飲料缶
3.1.2スチール飲料缶
3.2紙器
3.2.1液体紙容器
3.2.2飲料用紙カップ
3.3飲料用プラスチック容器
3.3.1飲料用PETボトル
(1)アセプティック充填ボトル
(2)耐圧ボトル
(3)耐熱圧ボトル
(4)耐熱ボトル
3.3.2チルド飲料用プラカップ
 

 食品用途別市場動向と用途別包装材料使用実態<共通調査項目>
@食品出荷統計
A包装形態比率
B包装形態別出荷量
Cパッケージ容量別出荷量
D主要なパッケージ形態
Eパッケージ形態別構成
1常温保存食品包装材料使用実態(業務用、家庭用)
1.1うま味調味料
1.1.1業務用
1.1.2コンシューマー用
1.2ソース
1.2.1業務用
1.2.2コンシューマー用
1.3マヨネーズ
1.3.1業務用
1.3.2コンシューマー用
1.4レトルトカレー
1.4.1業務用
1.4.2コンシューマー用
1.5乾麺、油揚麺
1.5.1業務用
1.5.2コンシューマー用
1.6醤油
1.6.1業務用
1.6.2コンシューマー用
1.7食用油
1.7.1業務用
1.7.2コンシューマー用
1.8レトルトパスタソース
1.8.1業務用
1.8.2コンシューマー用
2チルド保存食品包装材料使用実態(業務用、家庭用)
2.1畜肉ソーセージ
2.1.1業務用
2.1.2コンシューマー用
2.2チーズ
2.2.1業務用
2.2.2コンシューマー用
2.3生うどん
2.3.1業務用
 
2.3.2コンシューマー用
2.4牛乳、加工乳、乳飲料
2.4.1業務用
2.4.2コンシューマー用
2.5サラダ、野菜系惣菜
2.5.1業務用
2.5.2コンシューマー用
2.6ハム
2.6.1業務用
2.6.2コンシューマー用
2.7野菜系以外の惣菜
2.7.1業務用
2.7.2コンシューマー用
2.8卵焼き
2.8.1業務用
2.8.2コンシューマー用
3冷凍保存食品包装材料使用実態(業務用、家庭用)
3.1ハンバーグ
3.1.1業務用
3.1.2コンシューマー用
3.2コロッケ
3.2.1業務用
3.2.2コンシューマー用
3.3中華総菜
3.3.1業務用
3.3.2コンシューマー用
3.4グラタン
3.4.1業務用
3.4.2コンシューマー用
3.5うどん
3.5.1業務用
3.5.2コンシューマー用
3.6パスタ
3.6.1業務用
3.6.2コンシューマー用
3.7野菜
3.7.1業務用
3.7.2コンシューマー用
3.8ミートボール
3.8.1業務用
3.8.2コンシューマー用
 

 PB食品の市場動向
1主要流通系PB食品
1.1セブン&アイ
1.1.1セブンゴールド
1.1.2セブンプレミアム
1.2イオン
1.3日本生活協同組合連合会
1.4八社会
1.5西友
1.6ローソン
1.7ファミリーマート
1.8シジシー・ジャパン
1.9ライフコーポレーション&ヤオコー
2流通系のPB食品包材政策とNBメーカーに与える影響
 
2.1流通系PBサプライヤーのパッケージ関連部署とその動向
2.2モデル商品の物流フロー
2.3流通系の包材政策がNBメーカーに与えるその他の影響
3注目されるPB食品用包装材料とその市場規模
3.1コンビニ惣菜
3.1.1パウチ商品
(1)透明蒸着PETフィルム
(2)ハイブリッドバリアーコートPETフィルム
3.1.2トレイ+ふた材
3.2コンビニカフェ
 

 食品用包材の輸入インパクトと今後の食品包材市場の展望
1輸入原反、輸入バリアーフィルムの影響力
1.1輸入原反の影響力
1.1.1OPPフィルム
1.1.2CPPフィルム
1.1.3PETフィルム
1.1.4ポリエチレンシーラントフィルム
 
1.2輸入バリアーフィルムの影響力
1.2.1PETアルミ蒸着フィルム
1.2.2CPPアルミ蒸着フィルム
2輸入印刷・ラミネートフィルムの影響力
3国内食品包装材料市場の展望
 
参考資料-特許庁編纂技術集『食品包装容器』
1保香性包装
2オーブン加熱耐性包装
3真空包装
 
4集積包装
5電子レンジ加熱耐性包装
 
 
 
多様化するフードパッケージ市場の現状と展望 Copyright (C) 2015 NTS Inc. All right reserved.