本レポートの特徴 ◇ 食品用包装材料ごとにサプライヤー別出荷実績、用途別需要量などの使用実態を解明！！ ◇ 主要食品24品目を取り上げ、業務用・家庭用別に食品別包装化率、包装形態別需要量、容量別出荷量等も詳述！！ ◇ PB食品の動向とそこで使用される包装材料の実態も解説！！ ◇ 食品包材(軟包装袋・シート・トレイ・ボトル・紙器)が、対象食品から求められる機能(バリアー性・易開封性・密着性・デッドホールド性など)を定性的・定量的に分析！！ 2015年7月21日 本体80,000円＋税 205頁 A4 (株)シーエムシー･リサーチ ISBN 978-4-904482-20-9 　 序論 日本の食品包装市場の動向 食品用途別市場動向と用途別包装材料使用実態 PB食品の市場動向 食品用包材の輸入インパクトと今後の食品包材市場の展望 　 　　参考資料-特許庁編纂技術集『食品包装容器』 　 ★関連書籍のご案内 おいしさの見える化マニュアル　 〜データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例〜 味以外のおいしさの科学　 〜見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化〜 多様化するフードパッケージ市場の現状と展望 Copyright　(C) 2015　NTS Inc. All right reserved.