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【監修】
今中 忠行 京都大学大学院工学研究科合成・生物化学専攻教授 |
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【編集委員】
加藤 千明 海洋科学技術センター海洋生態・環境研究部研究主幹
加藤 暢夫 京都大学大学院農学研究科教授
倉根隆一郎 (株)クボタ技術開発本部バイオセンター所長・理事
西山 徹 味の素(株)専務取締役
矢木 修身 東京大学大学院工学系研究科付属水環境制御研究センター教授 |
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(執筆者全168名) |
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| 序 |
地球の歴史と生命の進化
―地球の先住民は微生物である― |
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微生物学の基礎 |
| 1. |
純粋培養微生物 |
| 2. |
極限環境微生物 |
| 3. |
複合微生物系 |
| 4. |
VBNC（viable but nonculturable）と遺伝子資源の利用 |
| 5. |
微生物の代謝 |
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微生物の生体成分利用 |
| 1. |
生体触媒の利用 |
| 2. |
機能性生体成分の利用 |
| 3. |
分析法 |
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微生物の操作法 |
| 1. |
観察法 |
| 2. |
遺伝子発現法 |
| 3. |
遺伝子解析法 |
| 4. |
微生物の培養法 |
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微生物の将来展望 |
| 1. |
微生物による炭酸固定 |
| 2. |
バイオエネルギーの生産 |
| 3. |
グリーンテクノロジー
―廃棄物処理，ゼロエミッション，リサイクル |
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微生物の応用技術 |
| 1. |
伝統的バイオテクノロジー |
| 2. |
代謝制御発酵―アミノ酸，核酸，
抗生物質生産，メタボリックエンジニアリング |
| 3. |
遺伝子組換え体を用いた新機能の導入 |
| 4. |
環境浄化 |
| 5. |
副産物，廃棄物の有効利用 |
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