・統計解析用ソフトウェアRを用いた食農にかかわるデータサイ エンスを基礎から体系的に学ぶ実践書 ・本文対応のRプログラムを NTSデジタルふろくサイト「デジふろ」から入手できる ※ ふろく:Rのプログラム(コード)とCSVファイル
著者 金谷 重彦 ほか 第1編 プログラミング基礎編 第1章 食農データサイエンスとR 第2章 R プログラミング基礎 第3章 連続分布による統計学 第4章 離散分布による統計学 第2編 実践編 第5章 食品分析の統計学 第6章 コーヒーのデータサイエンス:主成分分析,最適クラスター数,多重性検定 第7章 棒茶のデータサイエンス:機械学習を中心に 第8章 おわりに ※【執筆者一覧・目次・第1編第1章・索引】をブラウザ上でご覧頂けます。 ※全文試読は【デジふろ】よりご利用下さい。(ご登録が必要です)