執筆者一覧(執筆順・敬称略) 　序論　有用資源としての動物臓器 　奥山　　隆 　 中外製薬(株)研究所理事 　宮地　幸隆 　 東邦大学医学部第一内科助教授 　入江　　實 　 東邦大学医学部第一内科教授 　菅野　富夫 　 北海道大学獣医学部獣医生理学講座教授 　斎藤　敏之 　 北海道大学獣医学部獣医生理学講座助手 　第１部　臓器別各論とそれぞれの代表的有用成分 　佐武　　明 　 新潟大学脳研究所教授 　武富　　保 　 信州大学医学部附属心脈管病研究施設脂質生化学部門教授 　上村　敬一 　 信州大学医学部附属心脈管病研究施設脂質生化学部門助教授 　原　　　厚 　 信州大学医学部附属心脈管病研究施設脂質生化学部門講師 　佐々木英夫 　 山形大学医学部第三内科教授 　片桐　　忠 　 山形大学医学部第三内科助教授 　岩田　修造 　 名城大学薬学部生体物理化学教室教授 　宮内　　聡 　 生化学工業(株)東京研究所薬理研究室研究員 　野々村禎昭 　 東京大学医学部教授 　山元　章示 　 大阪医科大学第三内科助手 　河村慧四郎 　 大阪医科大学第三内科教授 　櫻川　信男 　 富山医科薬科大学附属病院中央検査部教授 　伴野　丞計 　 日本赤十字社血漿分画センター開発研究部部長 　斎藤　恒博 　 三井記念病院血液内科科長 　高久　史麿 　 東京大学医学部附属病院第三内科教授 　塚田　理康 　 虎の門病院血液学科部長 　宮崎　康弘 　 三菱化成工業(株)中標津事業所長代理 　岡崎　太郎 　 日本医科大学第一生化学教授 　村田　克巳 　 東京大学医学部物療内科講師 　松本　隆史 　 国立津病院産婦人科医長 　室田　誠逸 　 東京医科歯科大学歯学部顎口腔機能研究部門教授 　梅山　　馨 　 大阪市立大学医学部第一外科教授 　山下　三郎 　 星薬科大学臨床化学教室教授 　矢田　純一 　 東京医科歯科大学医学部小児科教授 　小林　芳郎 　 東京大学薬学部助手 　大沢　利昭 　 東京大学薬学部教授 　松尾　　裕 　 日本大学医学部第三内科教授 　矢内原　昇 　 静岡薬科大学薬学部教授 　堀田　恭子 　 北里大学医学部教授 　木村　　篤 　 福島県立医科大学生化学助教授 　小川　道雄 　 大阪大学医学部第二外科講師 　伊賀　立二 　 東京大学薬学部助教授 　武田　昇治 　 三和化学研究所(株)学術部 　仲　　恭寛 　 天野製薬(株)研究部長 　片山　幸一 　 エーザイ(株)筑波研究所主任研究員 　石井　公道 　 北里大学医学部消化器内科助教授 　奥平　雅彦 　 北里大学医学部病理学教室教授 　桜井　勝清 　 生化学工業(株)東京研究所 　穂下　剛彦 　 広島大学医学部総合薬学科薬効解析科学講座教授 　細井　和雄 　 城西歯科大学口腔生理学助教授 　中西　信夫 　 城西歯科大学口腔生化学講師 　上羽　隆夫 　 城西歯科大学口腔生理学教授 　音谷　　登 　 中外製薬(株)探索研究所研究第二部 　高原　二郎 　 香川歯科大学第一内科助教授 　松尾　壽之 　 宮崎医科大学第二生化学教授 　太田　　稔 　 岩手医科大学歯学部口腔生化学教授 　藤田　拓男 　 神戸大学医学部第三内科教授 　飯野　史郎 　 昭和大学藤ヶ丘病院内科内分泌代謝科教授 　近藤　洋一 　 群馬大学内分泌研究所教授 　樽谷　　修 　 群馬大学内分泌研究所助手 　玉置　憲一 　 東海大学医学部病理学教室教授 　三浦　義彰 　 千葉大学名誉教授 　本宮　雅吉 　 東北大学抗酸菌研究所助教授 　荒井　秀夫 　 東北大学抗酸菌研究所助手 　今野　　淳 　 東北大学抗酸菌研究所教授 　吉田　清一 　 埼玉県立がんセンター所長 　熊井　昭彦 　 東京医科歯科大学難治疾患研究所助教授 　黒澤雄一郎 　 帝国臓器製薬(株)特別主任研究員 　鈴木　良雄 　 名城大学薬学部薬理学教室教授 　村上　和雄 　 筑波大学応用生物化学系教授　遺伝子実験センター長 　高橋　　諄 　 東京船員保険病院産婦人科部長 　矢内原　巧 　 昭和大学医学部産婦人科教授 　山中　英寿 　 群馬大学医学部泌尿器科教授 　今井　強一 　 群馬大学医学部泌尿器科講師 　鏑木　　豊 　 群馬大学医学部泌尿器科助手 　深堀　能立 　 群馬大学医学部泌尿器科研究生 　相澤　　登 　 持田製薬(株)代表取締役副社長 　山地　建二 　 大阪大学医療技術短期大学部看護学科教授 　谷澤　　修 　 大阪大学医学部産科婦人科学教室教授 　佐藤　清美 　 弘前大学医学部教授 　小沢　恭輔 　 (株)目黒研究所常務取締役 　長谷川峯夫 　 キユーピー(株)研究所 　杠　　輝昭 　 エーザイ(株)筑波研究所主任研究員 　並木　　脩 　 昭和大学医学部整形外科客員教授 　鈴木不二男 　 大阪大学歯学部生化学教室教授 　瀬野　信子 　 お茶の水女子大学理学部教授 　松本　武佳 　 三菱化成工業(株)総合研究所部長研究員 　真崎　知生 　 筑波大学基礎医学系薬理教授 　坂崎　利一 　 東海大学医学部微生物学教室講師 　田村　和満 　 国立予防衛生研究所細菌第一室 　笹井陽一郎 　 久留米大学医学部皮膚科教室教授 　高森　建二 　 順天堂大学医学部皮膚科学教室講師 　小川　秀興 　 順天堂大学医学部皮膚科学教室教授 　宮田　暉夫 　 (株)高研専務取締役・日本医用高分子材料研究所長 　宮崎　　剛 　 (株)ローマン工業研究開発室長 　第２部 その他の有用成分 　足立　　達 　 東北大学農学部畜産学科教授 　斎藤　忠夫 　 東北福祉大学産業福祉学科助手 　久保山盛雄 　 前森永乳業(株)生物科学研究所所長　現日本老化制御研究所副所長 　長谷川栄一 　 (株)ミドリ十字取締役・ＲＩ本部長 　遠藤　正彦 　 弘前大学医学部第一生化学教室教授 　松江　　一 　 弘前大学医学部第一生化学教室助教授 　永井　　裕 　 東京医科歯科大学難治疾患研究所異常代謝学部門教授 　源　　利成 　 東京医科歯科大学難治疾患研究所異常代謝学部門 　原田　芳照 　 北里大学医学部薬理学講師 Copyright　(C) 2003　NTS Inc. All right reserved.