第1部　
味の素トレーディング（株）　機材調達事業部・事業部長　
金子　晴海　氏

【経歴】
味の素株式会社　生産技術センター包装・包材技術部　包装設計室長
タイ味の素社　食品開発・工業化センター　包装技術部長
西アフリカ調味料社　技術取締役
食品生産統括センター　エンジニアリング技術グループ　シニアマネージャー



第2部　
住本技術士事務所　技術士（経営工学）・包装管理士　所長　 (元大日本印刷(株))
住本　充弘　氏

【経歴】
DNPを定年退社後、国内外で包装コンサルタントとして活動しており、食品、医薬品、化粧品分野で
軟包装の製造、新しい包装の開発に携わっている。

【著作】
包装技術便覧、
機能性フィルム・機能性包装・高機能プラスチックの技術市場動向レポート Vol.4、
次世代デジタル印刷の仕組みと技術的特長、軟包装・容器への応用・採用例、将来展望
〜Packaging 4.0, Printing 4.0時代の印刷機器・材料の開発動向〜（各共著）



第3部　
東北大学　環境保全センター　大学院工学研究科　化学工学専攻　教授　
渡邉　賢　氏


【経歴】
1999年　東北大学大学院工学研究科　化学工学専攻　博士後期課程修了　博士(工学) 取得
2000年　東北大学大学院工学研究科　助手
2006年　東北大学大学院工学研究科　助教授
2018年　東北大学大学院工学研究科　教授
2020年　現職
この間、2005年　文部科学省海外教育研究実践プログラム研究員としてドイツに派遣

【著作】
・超臨界流体を用いる合成と加工（5.1節）, CMC出版 (2017)
・化学便覧 応用化学編 第７版（4.6.1項, 4.6.2項）, 丸善出版, (2014)
・超臨界流体入門，丸善出版, (2008)

【受賞】
・2019年度 優秀論文賞（化学工学論文集）
・平成30年8月 日本エネルギー学会論文賞
・平成24年3月 化学工学会 化学工学会７５周年記念懸賞論文優秀賞