撹拌装置内の現象を定量化し設計に結び付けるアプローチを
分かり易く解説。
従来の書籍と異なり、Excelによる計算問題を数多く用意して、
実際の設計・ ホールドアップ計算が具体的に理解できるよう構成。
　
付録CD-Rでは、Excelを使った問題の解答で使用するゴールシーク
とソルバーの 使い方について簡単な例題を使って解説。
Excelによる設計・スケールアップ計算の例題を付けて分かり易く
解説。テンプレートファイルを使って実習し理解を深められる。