・ 栽培環境制御技術、植物工場システムの最新動向を解説。 ・ 栽培、生育評価、流通・販売といった実例を多数掲載！ 2013年4月 本体41,800円＋税 566頁 B5 ISBN 978-4-86469-061-4 執筆者　計71名 　序論　野菜の工業的生産の新潮流 　 　 　 　-植物工場の現状と今後の展望- 　各論　植物工場システム研究の最前線 植物工場システムの現状と課題 栽培環境コントロールの要素技術 情報化・インテリジェント化による内部環境制御技術 遺伝子組換え用植物工場による有用成分生産 立地環境に適応させた工場システムの設備 工場野菜の実栽培事例 工場内栽培における作物の生育評価 工場野菜の流通と販売の実際 将来展望 　 ※購入方法について ★関連書籍のご案内 植物の多次元コミュニケーションダイナミクス　 〜分子メカニズムから農業応用の可能性まで〜 バイオスティミュラントハンドブック　 〜植物の生理活性プロセスから資材開発、適用事例まで〜 代替プロテインによる食品素材開発 　〜植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション〜 ゲノム編集食品　〜農林水産分野への応用と持続的社会の実現〜 植物工場生産システムと流通技術の最前線 Copyright　(C) 2013　NTS Inc. All right reserved.