■監修　　宇山 浩（大阪大学大学院工学研究科）

■章タイトル
第1章 　食品包装から見るマイクロプラスチック問題の現状と課題
第2章 　国内外の食品包装トレンド・市場動向
第3章 　食品包装における3R最新動向・環境・温暖化問題を踏まえて─プラスチック包装材料を中心に
第4章 　プラスチックごみから見たマイクロプラスチック汚染
第5章 　マイクロプラスチックによる環境汚染の現状と課題〜発生源特定を目指して〜
第6章 　食品用容器包装の安全性と日本における法規制
第7章 　容器包装リサイクル及びプラスチック資源循環の最新動向
第8章 　バイオプラスチックの基礎と応用
第9章 　海洋分解を含めたバイオプラスチックの将来展望
第10章　生分解性バイオマスプラスチックの開発動向
第11章　プラスチックごみが引き起こす環境汚染問題と生分解性プラスチックの技術動向
第12章　プラスチック代替材料としての紙材料，現状と展望
第13章　セルロースからなる生分解性フィルムの環境適性と包装材料への応用