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医薬品/化粧品/食品分野における HPLC・GC分析テクニック |
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歪んだピークをいかに判別するか? ゴーストピークが出現した
ときの対処法とは?
熟練者のチャートの見方、経験に裏打ちされた条件設定のコツが
満載!
■ 本書のポイント
@ 読みにくいクロマトグラムの解釈、おかしなピークの判別の
コツ!
・HPLCやGCの重複したピーク、テーリングピーク、リー
ディングピーク、ブロードなピーク等、さまざまなピークの
読み方
・複数のピークが隣接する場合、非対称なピーク、ショルダー
ピーク、歪んだピークなど、形状が好ましくないピークへの
対応法
・ピーク同定のためのマススペクトルの読み方
A ピーク形状の悪化を招く分析法の問題点とは?
正しい値を出す分析のテクニックとは?
・HPLCやGCのピーク形状の悪化やゴーストピークを招く
不適切な分析法
・カラム選択・調整、充填剤・溶媒選択、温度管理、前処理
など、分析値やその再現性に関わる分析のテクニック
・各種検出器と組み合わせた場合の解析トラブル・ピーク異常
への対応
B 医薬品、化粧品、食品 各分野ごとの測定条件や分析の工夫、
その事例!
・医薬品 ― 糖・タンパク質の構造解析 /ADCの特性解析/
核酸医薬の定量分析/タンパク質凝集体の分離分析など
・化粧品 ― 香気成分分析におけるGCの定量精度向上/防腐
剤の定量分析/生活臭解析/界面活性剤の分析
・食品 ― 抗酸化成分の定量/農産物・畜水産物中のジニコナ
ゾール分析/人工甘味料の一斉分析/GC、官能評価を用いた
匂い解析
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発刊日 |
2020年6月30日 |
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定価 |
本体40,000円+税 |
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アカデミック価格 |
本体30,000円+税 |
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※アカデミック価格の適用は、 エヌ・ティー・エスホームページをご覧ください。 |
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頁 数 |
521頁 |
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造 本 |
A4(オンデマンド) |
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発行所 |
技術情報協会 |
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ISBN |
978-4-86104-797-8 |
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執筆者計57名
■章タイトル
第1章 医薬品・化粧品・食品分野におけるHPLCの分析テクニック
第2章 HPLCの解析トラブル・ピーク異常への対応
第3章 GCの分析テクニックと解析トラブル・ピーク異常への対応
第4章 医薬品分野におけるクロマトグラムの読み方と解析事例
第5章 化粧品分野におけるクロマトグラムの読み方と解析事例
第6章 食品分野におけるクロマトグラムの読み方と解析事例
第7章 分析法の妥当性/信頼性評価
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医薬品/化粧品/食品分野におけるHPLC・GC分析テクニック |
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